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发布日期:2016-11-07 浏览次数:2471 发布人:安徽省旅游集团

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11月3日,由集团工会主办,安徽饭店承办的“安徽省旅游集团第一届技能比赛(宾馆酒店类)”在安徽饭店举行,集团公司副总经理艾红卫、总会计师汤伯生、工会主席董仁友、董事张业根、运营管理部副部长张元徽全程观摩了比赛并担任评委。集团工会举办这次技能比赛,是集团公司在三届五次职代会工作报告中所提出的一项工作任务,旨在把劳动竞赛作为激发职工劳动热情、创造职工潜能、提升职工素质的重要载体,把劳动竞赛作为加强企业管理、提高服务质量、促进企业发展的重要举措。

此次技能比赛设客房中式铺床和中餐宴会摆台两个项目。安徽饭店、华侨饭店酒店管理公司、齐云山庄酒店管理公司、天堂寨国际度假山庄、唐模法国家庭旅馆分别组成5个代表队共计24名选手参加比赛。经过一天紧张激烈的角逐,来自安徽饭店的选手葛锦秀夺得客房中式铺床项目的冠军,蔡晓文(安徽饭店)、胡林(齐云山庄)获得该项目的二等奖;杨燕(华侨饭店)、郑明花(安徽饭店)、王娟(齐云山庄)、沈彩玲(天堂寨)获得三等奖。在中餐宴会摆台项目中,来自齐云山庄的选手殷二梅和安徽饭店的选手谢丹表现优异,成绩突出,最后并列荣获该项目一等奖;龚小红(安徽饭店)、沐凯琴(安徽饭店);荣获该项目二等奖;明彩娣(天堂寨)、余慧(天堂寨)、汪林枝(唐模)取得三等奖。

每个项目比赛结束时,评委会特邀来自安徽省财贸职业学院的两位评委老师,分别就客房中式铺床和中餐宴会摆台项目进行现场指导,并就选手的参赛表现进行点评。两位老师的讲解生动、具体,具有现实指导意义,给选手们上了一堂高质量的培训课,让大家深受启发,受益匪浅。

通过举办技能比赛,加强了代表队员工之间的交流学习,对于提升宾馆酒店员工的业务素质和服务水平,宾馆酒店高品质的服务品牌和良好形象,即将发挥积极的推动作用。